Weißwurstseminar

Sie sind dabei wenn Sie Ihre ersten eigenen Weißwürste selbst herstellen. Im Anschluss legen Sie ein Weißwurst-Diplom ab und verkosten Ihr Ergebniss mit einer Brezel und einem Weißbier.

Teil I

Begrüßung und Einkleidung
Herkunft und Historie der Weißwurst
Was isst oder trinkt man zur Weißwurst?
Was hat die Weißwurst mit dem 12 Uhr läuten zu tun?
Vorbereitung der Zutaten
Herstellung des Wurstbrätes
Füllen und Wurstabdrehen von Hand
Brühen der Weißwurst
Examen mit Prüfung zum Weißwurst-Diplom

Teil II

Verkostung der Weißwurst
Dazu Original Weißwurstsenf, ofenfrische Brez´n u. 1 Weißbier
Weißwurst-Knigge: So isst man eine Weißwurst richtig!
Übergabe der Weißwurst-Diplome

Seminarkosten: € 40,00 / pro Person
von 8:30 Uhr bis 12:30 Uhr

buchbar von 02.01.2012 bis 31.07.2012

Alles KäSee oder was?

Erleben Sie das ganz Besondere! Verbringen Sie ein paar schöne und aufregende Tage im Allgäu und entdecken Sie bei einem Erlebnisvortrag die traditionelle Käseherstellung der Region. Sie blicken dem Biobauern bei der Käseherstellung über die Schultern und machen eine Käseverkostung. Danach geht es weiter nach Lindau am Bodensee, wo Sie Zeit zum Verweilen haben, oder mit dem Schiff nach Bregenz fahren können.

2x Übernachtung im Doppelzimmer
2x Frühstücksbuffet
Saunanutzung kostenfrei möglich
Mineralwasser auf dem Zimmer
Willkommensgruß auf dem Zimmer
Organisierte Busfahrt von Memmingen-Oberstaufen-Lindau-Memmingen
Stadtplan von Memmingen
Parken in der Garage

Preis ab € 121,50 pro Person im Doppelzimmer
buchbar ab 03.05.2012 bis 27.10.2012
Ausflug immer Donnerstags und Samstags
Bitte fragen Sie nach den Terminen bei unseren freundlichen Mitarbeitern der Reservierung an

Radlsommer Pauschale
-auf zahlreichen Touren durch das idyllische Unterallgäu radeln-

2xÜbernachtungen im komfortablen Doppelzimmer
2xFrühstück von unserem reichhaltigen Buffet
Fahrrad für einen Tag
Fahrradkarte der Umgebung (leihweise)
Memminger Stadtplan
wohltuende Sportmassage 30 min.
Mineralwasser auf dem Zimmer
Saunabenutzung ganztägig kostenfrei möglich

Preis € 149,00 pro Person im Doppelzimmer
Einzelzimmerzuschlag € 44,00
Verlängerungsnacht ab € 48,00 pro Person

Buchbar bis 31.08.2012